● Curadoria global.
● Método validado.
● Expansão estruturada.
Faça parte de uma rede chancelada com Selo de Excelência em Franchising da ABF, por 2 anos consecutivos, com mais de 100 unidades em operação e um modelo de franquia construído para crescer com consistência.
$ Margem líquida entre 15% e 20%
↺ Payback estimado entre 18 e 30 meses
☕︎ Modelo flexível e escalável
Inicie sua jornada como franqueado(a) Sterna Café
Se você busca um negócio com produto premium, consumo recorrente e suporte estruturado, a Sterna oferece um modelo preparado para crescer de forma sólida e sustentável.
Um investimento estruturado para um mercado em expansão
O mercado de cafés especiais cresce impulsionado pela busca por qualidade, experiência e consumo premium.
A Sterna transforma essa tendência em um modelo de franquia estruturado, com padrão técnico, suporte completo e potencial real de escala.
Investimento Inicial
◼ A partir de R$ 300.000*
◼ Taxa de franquia, projeto arquitetônico e utensílios inclusos
◼ Faturamento médio anual acima de R$ 1.000.000
◼ Royalties: 6% do faturamento bruto
◼ Fundo de marketing: 1% do faturamento bruto
O que torna a Sterna única.
Cada unidade transforma o café especial em uma experiência que conecta sabor, cultura e técnica.
A Sterna Café nasceu em 2015, da paixão pelo café e da curiosidade de quem explorou mais de 60 países em busca de referências e experiências. Inspirada pelo mundo, a marca transformou repertório global em método próprio, que hoje guia cada xícara servida em cada loja aberta.
Curadoria de Cafés Especiais
Cada grão é selecionado com rigor, alcançando 85 pontos ou mais na avaliação da Specialty Coffee Association (SCA), garantindo sabor equilibrado, aroma marcante e experiência sensorial superior.
Operação Padronizada e Flexível
Unidades adaptáveis a diferentes regiões e espaços, carrinhos itinerantes e arquitetura modular permitem que a Sterna esteja presente em lojas, escritórios e ativações, mantendo padrão e excelência.
Suporte e Formação Contínua
A Universidade Sterna capacita franqueados e equipes, enquanto baristas certificados e suporte técnico asseguram consistência e evolução constante do portfólio.
Portfólio Estratégico e Experiência Expandida
Além dos cafés especiais, a marca oferece bolos e salgados produzidos em fábrica própria, itens licenciados, presentes e soluções de delivery integradas, aumentando ticket médio e engajamento.
Construção de Marca
Autoral
Cada ponto de contato é pensado para refletir identidade, cultura e assinatura da Sterna, criando uma experiência premium e memorável para o cliente, e uma operação eficiente e sustentável para o franqueado.
Da inspiração internacional à construção de uma rede sólida, a Sterna existe para elevar o café especial no Brasil.
Fazer parte da marca é integrar-se a um modelo estruturado, autoral e inovador, que transforma experiência em padrão e paixão em negócio.
Por que investir na Sterna Café?
Produto premium, recorrência natural de consumo e modelo estruturado de franchising.
✔ Mercado em crescimento
✔ Cardápio para qualquer momento do dia
✔ Marca consolidada
✔ Operação padronizada
✔ Modelo multiunidade
✔ Expansão responsável
✔ Marca premiada
A estrutura por trás da franquia Sterna Café
Experiência que fideliza. Estrutura que sustenta.
Por trás de cada unidade Sterna existe uma operação estruturada, pensada para dar suporte ao franqueado e garantir consistência na entrega.
É essa base que organiza o dia a dia da loja, orienta decisões e sustenta o crescimento da rede.
Universidade Sterna
Treinamento presencial e EAD para franqueados e colaboradores. Atualização contínua e padronização técnica.
Processo Operacional
Processos testados em campo, com padronização e suporte contínuo para uma gestão segura e eficiente.
Marketing Estruturado
Calendário anual de campanhas e suporte estratégico para ações locais.
Delivery Integrado
Cardápio adaptado, embalagens adequadas e foco em conveniência com qualidade.
Sustentabilidade com Coerência
Uso de materiais certificados e integração consciente na operação.
Franqueada Juliane
Franqueado Rafael
Um modelo estruturado, com produto que fideliza e suporte presente.
Para quem é a Franquia
Sterna Café?
Ideal para pessoas que buscam ter o seu próprio negócio e para investidores que desejam um negócio sustentável e construção patrimonial.
◼ Expansão estratégica
◼ Escalabilidade comprovada
◼ Crescimento sustentável
◼ Faturamento em qualquer momento do dia
Construa a sua trajetória com a Sterna.
Onde a Sterna está e para onde está indo
Crescimento guiado por território, contexto e visão de longo prazo.
A presença da Sterna não acontece por ocupação, mas por escolha.
Cada nova unidade nasce a partir da leitura do território — considerando comportamento de consumo, dinâmica da região e potencial de construção de marca ao longo do tempo.
Hoje, a rede está presente em diferentes regiões do Brasil, com operações que refletem essa visão estratégica.
A expansão segue o mesmo princípio: avançar com consistência, priorizando cidades onde a marca pode se desenvolver de forma sustentável e contínua.
Viaje por novos sabores.
Expansão contínua para novas praças.
Curadoria com propósito.
Experiência sensorial.
Expansão responsável.
